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Wild-Grill-Seminar - Wildbret am Grill

Top Informationen vom Doppel-Grillweltmeister für Grillbegeisterte!

"WILD AM GRILL"
WILDBRET AM GRILL

Vielen Dank für Ihr Interesse!
Direkt aus der Natur – mit allen wichtigen Nährstoffen, die der Mensch täglich benötigt um fit für den Alltag zu sein! (Wer Wild grillt, lebt besser!)
Das Seminar vermittelt die fachgerechte Zerlegung einer Rehkeule und Wildschweinschulter. Rollbraten de luxe mit Schweinsnetz – fachgerechte Bindetechnik und Knüpftechnik zeigt Ihnen der Fleischermeister Adi Matzek.

Themen beim Grillseminar: Rothirschrostbeef, Damhirsch-Steaks, Geröstete Wildschweinleber vom Grill, Rehrückentournedos, Gespickter Hasenrücken indirekt gegrillt, gefüllte Stockente, Fasanenbrust im Speckmantel, Wild-WOK

Grillmenü:
BBQ-Rothirschbraten aus dem „Oklahoma Joe“
Wildschweinschopf aus dem Dutch Oven
gekräuterte Rehkeule mit Polenta-Auflauf
Gemüse und gefüllte Pilze

Ihre Investition: 164,00 Euro pro Person
Inkludiert sind: Grillmenü, Seminarunterlagen, Ihr persönliches Teilnehmer-Zertifikat, Degustationen, sowie Grill- & BBQ-Menü und Getränke.
Seminarleitung: Adi Matzek – Doppel-Grillweltmeister, Fleischermeister, Fleischsommelier und geprüfter AMA Grill & BBQ-Trainer und B.Ed. Georg Riegler – begeisterter Jäger, Grillweltmeister und geprüfter AMA Grill & BBQ-Trainer
Unsere Seminare finden bei jeder Witterung statt.

TERMINE 2017:

Fr. 14.7.2017 - 16.00 Uhr

Ort: 3744 Maria Dreieichen 81
Auf der Terrasse, im ruhigen Garten mit Biotop und Blick in den Wald.

 

Zum Anmeldeformular - Wild auf's Grillen-Seminar – MARIA DREIEICHEN


Schenken Sie Gutscheine!

Nutzen Sie die Möglichkeit, Gutscheine zu schenken, unabhängig von einem Termin. Der oder die Beschenkte hat die Möglichkeit, den individuellen Termin selbst zu buchen.

Hier geht's zu den Gutscheinen!

Geben Sie Ihrem Geschenk eine besondere Note indem Sie ein von Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek persönlich signiertes Buch in unserem Shop bestellen.


Information und Anmeldung: Grillschule Matzek - Tel.: 02982/2637, Fax: DW 4, E-Mail: matzek@grillschule.at

Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, werden die Anmeldungen nach Eingangsdatum gereiht. Die Seminare finden bei jeder Witterung statt. Legere, der Witterung ensprechende Freizeitkleidung ist angesagt.

 

Ihr direkter Draht zu Adi Matzek

3744 Maria Dreieichen 81
die Grillhauptstadt Österreichs
Tel.: +43(0)2982/2637 • Fax:DW 4
matzek@grillschule.at