Adi Matzek mit Feuer

Blog von Adi Matzek

Hier finden Sie aktuelle Beiträge und Wissenswertes über die erste österreichische Grillschule.

Corona Diary – Tag 30 – Paprika Hendl

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Unser ungeschriebenes Gesetz im Grillhause Matzek kennen die meisten ja schon vom ersten Dutch Oven Bericht. Ich stehe am Grill und meine Frau Irene hat sich den Dutch Oven und dessen Zubereitung zuhause unter den Nagel gerissen.

Corona Diary – Tag 29 – Oster Deko

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Seit einigen Wochen sind die Hasen nicht nur sichtbar wenn ich mit unserem Hund Finn spazieren gehe oder mit dem Auto unterwegs bin und die Hasen sich auf dem Feld tummeln.

Corona Diary – Tag 28 – Musik Tipp

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Dass Musik und Hifi sowie Heimkino meine große Leidenschaft ist habe ich euch ja schon mit meinem ersten Musiktipp (im Beitrag 20.Tag) gestanden.

Corona Diary – Tag 27 – Terrasse reinigen

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Der klassische Terrassenputz beginnt damit, dass ich schauen muss wo der Hochdruckreiniger seinen Winterschlaf verbracht hat ;o)

Corona Diary – Tag 26 – Pizza grillen

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Pizza vom Grill ist bei uns immer wieder ein Thema, ist es doch eine schnelle und beliebte Möglichkeit satt zu werden. Und der Belag kann je nach verfügbaren Lebensmitteln immer kreativ gewählt werden.

Corona Diary – Tag 25 – Zigarren-Doktor

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Eine Zigarre zu genießen ist für mich ein Zeitfenster an Entschleunigung die ich mir, so es meine Zeit erlaubt, zwei Mal in der Woche gönne.

Corona Diary – Tag 24 – 2erlei Filet grillen

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Zweierlei Filet „hört sich teuer an, die Überschrift“, aber dem ist nicht so, denn es handelt sich um ein Hendlbrustfilet und um den Seitenstrang vom Rinderfilet.

Corona Diary – Tag 23 – Grillverkauf kontaktlos

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Der Grill-Verkauf kann mit etwas Einschränkung ungestört getätigt werden - es steht ja der Osterhase vor der Tür!

Corona Diary – Tag 22 – 30. Geburtstag

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Einen 30er in der Familie zu feiern ist unter den jetzigen Einschränkungen natürlich nicht mehr so möglich wie es vor einigen Monaten noch geplant war.

Corona Diary – Tag 21 – Livestream

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Vor 10 Tagen habe ich schon einen Beitrag zu unserem Napoleon Chill&Grill Livestream auf der Facebook-Seite von Napoleon Grills Austria geschrieben.