Adi Matzek mit Feuer

Blog von Adi Matzek

Hier finden Sie aktuelle Beiträge und Wissenswertes über die erste österreichische Grillschule.

Corona Diary – Tag 51 – Bastelstunde(n)

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Heute habe ich mich einer freiwilligen Bastelstunde unterzogen, naja eher Stunden ;o)

Corona Diary – Tag 50 – Griller Verkauf

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Besten Dank an Thomas, der einem „herrenlosen“ Grill ein neues Zuhause gegeben hat^^

Corona Diary – Tag 49 – Dry Aged

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Wir bereiten uns auf die Öffnung der Grillschule vor!! Das wichtigste dabei ist die Rindfleischqualität für die Steaks, die wir mit unseren Grillfans in der Grillschule genießen dürfen.

Corona Diary – Tag 48 – Promigrillen Folge 4

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Der Filmdreh mit dem Arbeitstitel „Adi`s Promigrillen mit meinem Markenpartner Napoleon Gourmetgrills Austria“ geht weiter. Der Inhalt der Aktion war dementsprechend: ich sollte verschiedenen Prominenten, die ihre eigenen Grillvorlieben vorher kundtun konnten, eine Grillunterstützung geben.

Corona Diary – Tag 47 – Promigrillen Folge 3

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Es war ein Filmdreh mit dem Arbeitstitel „Adi`s Promigrillen mit meinem Markenpartner Napoleon Gourmetgrills Austria“. Der Inhalt der Aktion war dementsprechend: ich sollte mit verschiedenen Prominenten, die ihre eigenen Grillvorlieben vorher kundtun konnten, meine Grillunterstützung geben.

Corona Diary – Tag 46 – Rostbraten

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Es ist wieder einmal so weit, es ist Steak Zeit !! :o)) aber diesmal von der Salzplatte.

Corona Diary – Tag 45 – Austrian Style Burger

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Diesmal ist mein Motto „Burger-Time“ mit heimischer Interpretation. Da kommen für mich als Bun nur ein Erdäpfelbrot oder ein Laugengebäck in Frage und egal wofür du dich entscheidest, beides passt super mit der Blutwurst.

Corona Diary – Tag 44 – Griller Vorstellung

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2020 ist das Jubiläumsjahr für Napoleon Österreich! Bereits 10 Jahre ist diese tolle kanadische Marke in Österreich unter der Führung von Heimo Irouschek, der für Napoleon Austria zuständig ist, überaus erfolgreich tätig.

Corona Diary – Tag 43 – Zigarre&Whisky

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Wieder hatte ich besondere Partner für meine Genusskombination Zigarre und Whisky gewählt. Es treffen die Zigarre der Marke LA AURORA „100 Anos Churchill“ aus der Dominikanischen Republik auf einen wunderschönen Whisky „Dark Rye Malt“ von der Whiskybrennerei Haider aus dem Waldviertel.

Corona Diary – Tag 42 – Tomahawk Steak

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Jeder Zeit wieder Steak Zeit^^ Diesmal durfte es ein üppiges Tomahawk-Steak sein. Und zwar eines mit nicht geschältem Knochen, sehr rustikal mit dem Beinfleisch drauf - so wie es sich für mich gehört!