Adi Matzek mit Feuer

Blog von Adi Matzek

Hier finden Sie aktuelle Beiträge und Wissenswertes über die erste österreichische Grillschule.

Corona Diary – Tag 34 – Dutch Oven Ribs

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Es ist wieder einmal soweit, es ist Ripperlzeit, die passen immer und auf alle Fälle auch zur Osterzeit :o))

Corona Diary – Tag 33 – Griller Abholung

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Es funktioniert super! Die Beratung über Telefon und per Mail hat sich bewährt und auch in dieser schwierigen Zeit des geschlossenen Geschäftsbereiches sind uns viele Kunden treu.

Corona Diary – Tag 32 – Zigarre öffnen

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Der Genuss einer Zigarre beginnt mit dem Öffnen der Zigarre, dem sogenannten cutten oder bohren.

Corona Diary – Tag 31 – ,,Männerrunde“

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Nach der letzten Schilderung eines „Spaziergangs“ im Blog habe ich mich entschieden, am Abend öfters einen Männerspaziergang einzuplanen.

Corona Diary – Tag 30 – Paprika Hendl

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Unser ungeschriebenes Gesetz im Grillhause Matzek kennen die meisten ja schon vom ersten Dutch Oven Bericht. Ich stehe am Grill und meine Frau Irene hat sich den Dutch Oven und dessen Zubereitung zuhause unter den Nagel gerissen.

Corona Diary – Tag 29 – Oster Deko

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Seit einigen Wochen sind die Hasen nicht nur sichtbar wenn ich mit unserem Hund Finn spazieren gehe oder mit dem Auto unterwegs bin und die Hasen sich auf dem Feld tummeln.

Corona Diary – Tag 28 – Musik Tipp

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Dass Musik und Hifi sowie Heimkino meine große Leidenschaft ist habe ich euch ja schon mit meinem ersten Musiktipp (im Beitrag 20.Tag) gestanden.

Corona Diary – Tag 27 – Terrasse reinigen

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Der klassische Terrassenputz beginnt damit, dass ich schauen muss wo der Hochdruckreiniger seinen Winterschlaf verbracht hat ;o)

Corona Diary – Tag 26 – Pizza grillen

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Pizza vom Grill ist bei uns immer wieder ein Thema, ist es doch eine schnelle und beliebte Möglichkeit satt zu werden. Und der Belag kann je nach verfügbaren Lebensmitteln immer kreativ gewählt werden.

Corona Diary – Tag 25 – Zigarren-Doktor

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Eine Zigarre zu genießen ist für mich ein Zeitfenster an Entschleunigung die ich mir, so es meine Zeit erlaubt, zwei Mal in der Woche gönne.