Adi Matzek mit Feuer

Blog von Adi Matzek

Hier finden Sie aktuelle Beiträge und Wissenswertes über die erste österreichische Grillschule.

Corona Diary – Tag 14 – Kalbskarree

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Es gibt mittlerweile ein ungeschriebenes Gesetz im Grillhause Matzek: am Griller stehe meistens (also mit meistens ist immer gemeint) ich! Aber kurze Zeit nachdem ich den Dutch Oven in unser Leben gebracht hatte wurde dieser von meiner lieben Frau Irene konfisziert.

Corona Diary – Tag 13 – Virtual Lounge

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Eine tolle Idee erreichte mich von Reinhard Pohorec, einem Genussjunky der besonderen Art (entschuldige den Ausdruck, lieber Reinhard^^), der Mann hat extrem viel mit Geschmack in jeder Hinsicht zu tun und sehr viel Erfahrung für wertige Dinge.

Corona Diary – Tag 12 – Straussen Wok

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Diesmal ist es ein schnelles Essen, dass für die Erhaltung der guten Laune des Ehepaares Matzek sein muss!

Corona Diary – Tag 11 – Live Stream

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Eine tolle Idee von meinem Partner Napoleon Grills Austria erreichte mich mitten in der harten Zeit der ersten Tage, wo wir uns selbst wieder im Büro und in der Grillschule auf die neuen Gegebenheiten einstellen mussten.

Corona Diary – Tag 10 – häckseln

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Dass die Gartenarbeit nicht mein Ding ist wisst ihr ja spätestens seit unserm Blog-Beitrag Tag 7 Aber ich habe trotzdem eine Tätigkeit im Garten gefunden die mir doch auch Spaß gemacht hat :o)

Corona Diary – Tag 9 – Zigarren&Wein

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Mit einer besonderen Genusskombination habe ich heute den Spätnachmittag begangen. Die Partner sind jeder für sich schon alles außer „gewöhnlich“.

Corona Diary – Tag 8 – T-Bone Steak

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Es ist wieder einmal soweit - es ist wieder Steak Zeit ! ! :o)) Diesmal soll es der König der Steaks sein.

Corona Diary – Tag 7 – Gartenarbeit

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Gartenarbeit ist ein Thema welches mir nicht liegt. Heute bestätigte es sich für mich wieder, dass diese - für manche erholsame - Freizeitgestaltung Schwerstarbeit ist.

Corona Diary – Tag 6 – Fleischeinkauf

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Das Leben wird nach dieser drastischen Einschränkung weitergehen. Also haben wir uns entschlossen unseren Partnern weiterhin die Lebensmittel abzukaufen wie wir es sowieso vor hatten.

Corona Diary – Tag 5 – Medaillons grillen

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Mein positiver #grillvirus hat mich wieder an den Griller getrieben :o)