Dutch-Oven-Seminar

Organisa­tor

Veranstalt­ungs­orte

Maria Dreieichen

3744 Maria Dreieichen 81

St. Pölten

ÖBAU Nadlinger – Gartenhauspark
Hnilickastraße 11-7 
3100 St. Pölten

Vösendorf

Grillheaven SCS
Europaring 18
2334 Vösendorf 

Dutch-Oven-Seminar

„raffinierte Ideen für den Dutch Oven“

Grandioses Menü zaubern um Alle zu begeistern

Mal keine Lust in der Küche zu kochen? Hier bekommen Sie ein grandioses Menü von der Dutch Oven Staatsmeisterin Jenny Gruber & Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek persönlich. 

Einfach selbst gemacht – ob Vorspeise, Getränke, Hauptspeise, Brot oder Dessert. Hier wird gezeigt wie einfach der Dutch Oven in seiner Anwendung ist. Ob auf der Kohle oder im Grill – oder gleich direkt im Feuer. Mit einfach Tipps & Tricks funktionierts immer!

WAS SIE ERWARTET

  • Grillerkunde
  • Erklärung Dutch Oven
  • Energiequellen
  • Produktauswahl & Qualitätsmerkmale
  • Zubereitung einer ganzen Menüreihe (Flammkuchen, Einmachsuppe, Erdäpfelbrot mit Bierkruste, Staatsmeister-Rindsrouladen, Schichtcordon, Pizzakuchen, Brotlasagne, Mozzarella im DO, Almdudler selbst gemacht, Marillenknödel)
  • Tipps und Tricks
  • Optimale Kerntemperatur
  • Teilnehmer konzentrieren sich auf den sensorischen Vergleich, die Wissensvermittlung und den gemeinsamen fachlichen Austausch
  • Zeitmanagement mit Organisationstabellen
  • Aktives Schaugrillen mit Verkostung

WAS IST INKLUDIERT?

  • Seminarleitung durch Dutch Oven Staatsmeisterin Jenny Gruber & Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek
  • Verwendung aktueller und innovativer Grillgeräte von diversen Herstellern
  • Seminartasche bestehend aus Seminarunterlagen mit Rezepten und Seminarschürze
  • „Stilo-Kostwerkzeug“ Edelstahl-Verkostungsbesteck designed by Adi Matzek
  • Diverse Verkostungen
  • 4-gängiges Grill-Menü sowie Getränke wie Bier, Wein und Alkoholfreies
  • Persönliche Urkunde für jeden Teilnehmer
Ihre Investition: 139,00 Euro pro Person (inkl. Ust.)
Seminardauer: 6-7 Stunden

Unsere Seminare finden bei jeder Witterung statt.

Termine: Dutch-Oven-Seminar

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