Seminare gemacht für alle Sinne

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Seminare

Unseren Seminare fokusieren sich auf drei große Bereiche.
In den Grundlagen-Seminaren bieten wir ein abwechslungsreiches Programm
zu unterschiedlichen Themenbereichen an hier lautet das Motto:
„Zusehen, zuhören und vom Meister lernen. Bei unseren Workshops konzentrieren wir uns
gemeinsam auf die Zubereitung und alle helfen mit. Du möchtest noch einen Schritt
weiter gehen? Dann sind unsere Weiterbildungen genau das richtige für dich

Adi Matzek Grillschule Winter Griller Schnee

Organisator

Grillschule Adi Matzek
Phone
+43 2982 2637
Email
matzek@grillschule.at
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Veranstaltungsort

Burgerwiesen
Burgerwiesen 8, 3591 Altenburg, Österreich

Datum

04.11.2022

Uhrzeit

14:00 - 19:00

Investition

€149,00

Veranstaltungsart

Winter Grill Seminar

Winter-Grillseminar – Burgerwiesen

„GRILLGENUSS ZU JEDER JAHRESZEIT“

Schmackhaftes bei Kaminromantik

Dass Grillen nicht nur im Sommer Spaß macht, sondern durch die indirekte Grill oder Barbecue-Methode auch im Winter und das ganze Jahr hindurch schmeckt, wird in diesem Seminar gezeigt.

Einfach stressfrei und ohne zu frieren werden bei Feuerstelle und Kaminromantik Leckereien gezaubert – vom raffinierten Braten bis zum deftigen Gansl. Vorgestellt wird auch der „Dutch Oven“ als wiederentdecktes Outdoor-Kocherlebnis – stressfreies Zubereiten von Speisen im Gusseisentopf mittels Holzkohlebriketts.

WAS SIE ERWARTET

  • Grillerkunde und Vorstellung Dutch-Oven
  • Energiequellen
  • nützliches Grillzubehör
  • Produktauswahl & Qualitätsmerkmale
  • Zubereiten von Großstücken wie Ente, Gans, Mini-Pute, Pflaumenschopf, Roastbeef etc.
  • Saisonale Beilagen
  • Dessertvariante
  • Tipps und Tricks rund ums Würzen
  • Grillmethoden: Direktes und indirektes Grillen und Kombination
  • Optimale Garstufe
  • Teilnehmer konzentrieren sich auf den sensorischen Vergleich, die Wissensvermittlung und den gemeinsamen fachlichen Austausch
  • Zeitmanagement mit Organisationstabellen
  • Praktische Grillvorführung mit Verkostung der Produkte

WAS IST INKLUDIERT?

  • Welcome
  • Top national und international geprüfte Seminarleiter & Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek
  • Verwendung aktueller und innovativer Grillgeräte von diversen Herstellern
  • Seminartasche bestehend aus Seminarunterlagen mit Rezepten
  • Diverse Verkostungen
  • Abschlussmenü sowie Getränke wie Alkoholfreies, Grillschulwein und Bier
  • Persönliche Urkunde für jeden Teilnehmer

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Winter Grill Seminar - Burgerwiesen
Available Tickets: 18
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