Grillschule Adi Matzek

Organisator

Grillschule Adi Matzek
Phone
+43 2982 2637
Email
matzek@grillschule.at

Veranstaltungsort

Maria Dreieichen
3744 Maria Dreieichen 81
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Dutch-Oven-Seminar – Maria Dreieichen

Datum

11.10.2019

Uhrzeit

14:00

Investition

139,00
Bei mehreren Teilnehmern benötigen wir jeweils den vollständigen Namen und die Mailadresse.  Bei zu geringer Teilnehmeranzahl behalten wir uns vor, die Veranstaltung zu stornieren und Ersatztermine mitzuteilen.

Bei mehreren Teilnehmern benötigen wir jeweils den vollständigen Namen und die Mailadresse. 

Bei zu geringer Teilnehmeranzahl behalten wir uns vor, die Veranstaltung zu stornieren und Ersatztermine mitzuteilen

„raffinierte Ideen für den Dutch Oven“

Grandioses Menü zaubern um Alle zu begeistern

Mal keine Lust in der Küche zu kochen? Hier bekommen Sie ein grandioses Menü von der Dutch Oven Staatsmeisterin Jenny Gruber & Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek persönlich.

Einfach selbst gemacht – ob Vorspeise, Getränke, Hauptspeise, Brot oder Dessert. Hier wird gezeigt wie einfach der Dutch Oven in seiner Anwendung ist. Ob auf der Kohle oder im Grill – oder gleich direkt im Feuer. Mit einfach Tipps & Tricks funktionierts immer!

WAS SIE ERWARTET

  • Grillerkunde
  • Erklärung Dutch Oven
  • Energiequellen
  • Produktauswahl & Qualitätsmerkmale
  • Zubereitung einer ganzen Menüreihe (Flammkuchen, Einmachsuppe, Erdäpfelbrot mit Bierkruste, Staatsmeister-Rindsrouladen, Schichtcordon, Pizzakuchen, Brotlasagne, Mozzarella im DO, Almdudler selbst gemacht, Marillenknödel)
  • Tipps und Tricks
  • Optimale Kerntemperatur
  • Teilnehmer konzentrieren sich auf den sensorischen Vergleich, die Wissensvermittlung und den gemeinsamen fachlichen Austausch
  • Zeitmanagement mit Organisationstabellen
  • Aktives Schaugrillen mit Verkostung

WAS IST INKLUDIERT?

  • Seminarleitung durch Dutch Oven Staatsmeisterin Jenny Gruber & Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek
  • Verwendung aktueller und innovativer Grillgeräte von diversen Herstellern
  • Seminartasche bestehend aus Seminarunterlagen mit Rezepten
  • Diverse Verkostungen
  • Abschließendes gemeinsames Essen der zubereiteten Köstlichkeiten
  • Getränke wie Bier, Wein und Alkoholfreies
  • Persönliche Urkunde für jeden Teilnehmer

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