Grillschule Adi Matzek

Organisator

Grillschule Adi Matzek
Phone
+43 2982 2637
Email
matzek@grillschule.at

Veranstaltungsort

Maria Dreieichen
3744 Maria Dreieichen 81
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Winter-Grill-Seminar – Maria Dreieichen

Datum

16.11.2019

Uhrzeit

16:00

Investition

169,00
Bei mehreren Teilnehmern benötigen wir jeweils den vollständigen Namen und die Mailadresse.  Bei zu geringer Teilnehmeranzahl behalten wir uns vor, die Veranstaltung zu stornieren und Ersatztermine mitzuteilen.

Bei mehreren Teilnehmern benötigen wir jeweils den vollständigen Namen und die Mailadresse. 

Bei zu geringer Teilnehmeranzahl behalten wir uns vor, die Veranstaltung zu stornieren und Ersatztermine mitzuteilen

„GRILLGENUSS ZU JEDER JAHRESZEIT“

Schmackhaftes bei Kaminromantik

Dass Grillen nicht nur im Sommer Spaß macht, sondern durch die indirekte Grill oder Barbecue-Methode auch im Winter und das ganze Jahr hindurch schmeckt, wird in diesem Seminar gezeigt.

Einfach stressfrei und ohne zu frieren werden bei Feuerstelle und Kaminromantik Leckereien gezaubert – vom raffinierten Braten bis zum deftigen Gansl. Vorgestellt wird auch der „Dutch Oven“ als wiederentdecktes Outdoor-Kocherlebnis – stressfreies Zubereiten von Speisen im Gusseisentopf mittels Holzkohlebriketts.

WAS SIE ERWARTET

  • Grillerkunde und Vorstellung Dutch-Oven
  • Energiequellen
  • nützliches Grillzubehör
  • Produktauswahl & Qualitätsmerkmale
  • Zubereiten von Großstücken wie Ente, Gans, Mini-Pute, Pflaumenschopf, Roastbeef etc.
  • Saisonale Beilagen
  • Dessertvariante
  • Tipps und Tricks rund ums Würzen
  • Grillmethoden: Direktes und indirektes Grillen und Kombination
  • Optimale Garstufe
  • Teilnehmer konzentrieren sich auf den sensorischen Vergleich, die Wissensvermittlung und den gemeinsamen fachlichen Austausch
  • Zeitmanagement mit Organisationstabellen
  • Praktische Grillvorführung mit Verkostung der Produkte

WAS IST INKLUDIERT?

  • Welcome
  • Top national und international geprüfte Seminarleiter & Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek
  • Verwendung aktueller und innovativer Grillgeräte von diversen Herstellern
  • Seminartasche bestehend aus Seminarunterlagen mit Rezepten
  • „Stilo-Kostwerkzeug“ Edelstahl-Verkostungsbesteck designed by Adi Matzek
  • Diverse Verkostungen
  • Abschlussmenü sowie Getränke wie Bier, Wein und Alkoholfreies
  • Persönliche Urkunde für jeden Teilnehmer

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