
Adi Matzek
Doppel-Grillweltmeister & Fleischermeister
„Der Zufall wollte es, dass ich im Jahr 1998 bei einer Studienreise in Holland mit dem Thema „Grillen & Barbecue“ in Kontakt kam.
Sehr schnell erkannte ich, dass diese Form der Essenszubereitung viele positive Aspekte in sich vereint.”

Unsere Grillfreunde sagen:
Smoker Workshop war großartig.
Das Schwein-Zerteilen ist ein bleibendes Erlebnis.’
– Uwe Eschner @FIS CAPITAL GMBH
,,Das Seminar war nicht nur sehr lehrreich, sondern auch äußerst amüsant und kurzweilig. Qualität der Gerichte hervorragend, auch organisatorisch höchst professionell!”
– Harald Braunsteiner @Scheiblhofer
Gute Mischung aus Theorie&Praxis, Zielgruppennahe präsentiert (gut auf die Gruppe eingestellt), Freude am Tun vermittelt (mit Erfolgserlebnissen), vielseitiges Programm mit leckerem kulinarischen Abschluss.’
– Direktorin Ing. Maria Edlinger@LFS Ottenschlag