Grillgenuss
zu jeder Jahreszeit

Adi Matzek
Doppel-Grillweltmeister & Fleischermeister
Seit dem Erlangen des Doppel-Grillweltmeistertitels und der Errichtung der 1. österreichischen Grillschule sehe ich meine Aufgabe darin, viele Menschen davon zu überzeugen, dass Grillen zu jeder Jahreszeit die bekömmlichste Form der Essenszubereitung für vitale Menschen darstellt.
Das sagen unsere Gäste
Feuerzauber
Es war wirklich ein toller und entspannter Nachmittag bei euch und wir wurden bestens durch unseren Grillchef Christian unterstützt!
Wir kommen wieder!
Grillshow mit Grill-Catering
Hervorragend wie immer! Adi und sein Team liefern eine tolle Show, ganz spontan und locker. Sehr flexibel, auch wenn es vor Ort mal eine halbe Stunde später starten muss, ist alles auf den Punkt gegart!
Feiern in der Grillschule
Vielen Dank für das super Buffet, es war wie immer ein Genuss an gegrillten Speisen.
Lieber Adi,
es hat ein wenig gedauert, dass ich mich melde. Aber nun ist es Zeit, dass ich mitteile, dass ich sehr viel wertvolle Tipps von deinem Grillkurs mitnahm. Ich hatte auch schon einige Gelegenheit, das Gelernte in die Tat umzusetzen. Der Kurs war ein Geschenk meiner Schwester und ihr sagte ich schon, dass es ein wunderbares Geschenk war. Du erinnerst dich vielleicht an mich – ich war der, zu dem du nach meiner Analyse der Blindverkostung Gasgrill versus Weberkugel sagtest, „du isst scho gern, gell“, was sehr zutreffend ist. Aber ich koche und grille eben auch sehr gern.
Heute probierte ich die Buchteln vom Grill aus und sie waren ein voller Erfolg.
Vielleicht sehen wir einander wieder einmal für ein Fortgeschrittenen-Seminar. Es ist halt für mich nicht gerade ums Eck von Vorarlberg. Herzliche Grüße auch an deine charmante Frau Irene. Ihr Spruch „Putzen beginnt beim Dreck vermeiden“ ist fixer Bestandteil meines Gedankenguts geworden.
Grill- und BBQ-Catering
Perfekte Verköstigung für unsere Feier, ebenso reibungsloser Ablauf bei Vorbereitung und Umsetzung.
Grill- & BBQ-Catering
Wurde das Grillfleisch durch dich zart, wird mit lobenden Worten nicht gespart!
Gut gegrillt, somit jeden Hunger perfekt gestillt!
Teambuilding – Grillworkshop
Wenn wir heute eines gelernt haben, dann dass Fleisch – insbesondere das Steak seine Zeit braucht um gut zu werden!
Danke für den lehrreichen Abend!
Grillworkshop für Vereine
Spätestens seit dem Exklusiv Charolais-Steak Grillworkshop ist jedem klar – ein derartiges Seminar in der Grillschule von Adi Matzek ist kein gewöhnlicher Kurs, sondern ein kulinarisches, kulturelles und gesellschaftliches Erlebnis, das den Grundgedanken einer Gemeinschaft wie Charolais Austria auf jeden Fall stärkt.
Deswegen gilt ein großes DANKE an Adi Matzek und sein Team, dass dies in dieser Form möglich war!
Feuerzauber
Das diesjährige Teambuilding nach unserem internationalen Marketing & Sales Meeting mit rund 25 Personen führte uns in die neuen, sehr netten und gemütlich eingerichteten Räumlichkeiten von Doppelgrillweltmeister Adi Matzek in Burgerwiesen.
Es erwartete uns eine vielfältige Auswahl an verschiedensten Fleischsorten, Grillkäse, Beilagen, Soßen und unzählig feurig heiße Grillgeräte verschiedenster Art, auf denen wir unser Grill-Können unter Anleitung der Profis beweisen konnten.
Unsere Aufenthaltsdauer von ca. 4 Stunden verging wie im Flug, die MitarbeiterInnen konnten die Zeit auch gut für außerdienstliche Gespräche nutzen und eine gemütliche Zeit gemeinsam an diesem frühlingshaften Abend im Waldviertel verbringen.
Feuerzauber mit Rumtasting
Der Abend war nicht nur dem Grillweltmeister entsprechend kulinarisch sehr, sehr gut, sondern auch überzeugend kompetent beim Rum Tasting. Man schmeckt, hört und spürt die Leidenschaft die Adi überzeugend weitergibt. Außerdem, gratulieren wir zur Lokation und zu den symphytischen Mitarbeitern! Herzlichst, Andreas Weber.
Teambuilding – Grillworkhsop
War eine rundum gelungene Veranstaltung, top Organisation, Essen, sehr freundliches und kompetentes Team.
Das „WIR Gefühl“ wurde gestärkt! Danke, gerne wieder
Feuerzauber mit Frimenkunden
Ein sehr schöner Abend, eine tolle Veranstaltung
Feiern in der Grillschule
Wir durften eine einzigartige Weihnachtsfeier in der Grillschule erleben! Adi Matzek und sein Team haben uns so herzlich empfangen und kulinarisch verwöhnt.
Tolles Ambiente, tolles Team, hervorragende Grillspezialitäten – einfach perfekt! Wir kommen jedenfalls wieder und freuen uns schon heute darauf…

















