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Grill-Rezepte von Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek

Ich wünsche Euch viel Vergnügen und gutes Gelingen beim Ausprobieren und freue mich Euch in meiner Grillschule persönlich kennenzulernen. Dann heißt es wieder: 

"Hot coals, cool fingers, no smoke in the eyes and make friends around the world with fire, food and fun!"

Lachs in Basilikumoberssauce

Vorbereitung:
30 Minuten

Kochzeit:
ca. 10-15 Minuten

Bruschetta

Vorbereitung:
30 Minuten

Kochzeit:
ca. 5-8 Minuten

Spareribs von Adi Matzek

Spareribs

Vorbereitung:
15 Minuten

Kochzeit:
2,5 Stunden

Schweinsschopf nach Braumeister-Art

Vorbereitung:
10 Minuten

Kochzeit:
ca. 2,5 Stunden

Rosa gegrillte Entenbrust

Vorbereitung:
10 Minuten

Kochzeit:
16 Minuten

Liebesspiesserl

Vorbereitung:
15 Minuten

Kochzeit:
ca. 8 Minuten

Hendlbrustspiess Souflaki

Vorbereitung:
15 Minuten

Kochzeit:
ca. 8 Minuten

Gemüse Champignon Wok

Vorbereitung:
12 MInuten

Kochzeit:
ca. 5-8 Minuten

Fledermauserl “Chimi Churi”

Vorbereitung:
15 Minuten

Kochzeit:
ca. 4 Minuten

Cowboysteak

Vorbereitung:
13 Minuten

Kochzeit:
10 Minuten